KVARTERSKROGEN I GRANNSKAPET
Bistro Renard är din kvarterskrog i grannskapet på Södermalm – en krog full av tradition, karaktär och värdskap. Inom detta etablissemang möts det franska och svenska köket, där välbekanta rätter samsas med utvalda moderna inslag.
Tradition - Karaktär - Nyklassiskt
MENY
FÖRRÄTTER
Ostron
-
Halstrade pilgrimsmusslor 205
Jordärtskockspuré, bacon, timjanstekta krutonger
-
Chevre Rouleaux 155
Friterade chevre vårrullar på salladsbädd med rödbetor, rostade valnötter och tryffelhonung
-
Escargot 165
Gratinerade sniglar, vitlökssmör, persilja, serveras med grillat bröd
-
Hemgjord ankleverparfait 175
Pistage, fikonmarmelad, brioche
-
Fransk löksoppa 135
Serveras med gruyeregratinerat surdegsbröd
-
Hummer & Räktoast 195
Hummer, handskalade räkor, majonnäs, gräslök,smörstekt bröd
VARMRÄTTER
-
Iberico Schnitzel 255
Rödvinssås, friterad potatis, Café de Paris örtsmör
-
Oxkind Bourguignon 295
Rökt fläsk, svamp, syltlök, rödvinssås, potatispuré
-
Bouillabaisse 295
Pilgrimsmussla, räkor, musslor, lax, fänkål, morot, Pernod, serveras med saffransaioli och krutonger
-
Rödspätta Meuniere 285
Brynt smör, kapris, persilja, citron, kokt potatis
-
Oxfilé Provencale 375
Vitlökssmör, haricot verts, potatisterrin, rödvinssås
-
Steak Frites 325
Hängmörad ryggbiff, pommes frites, tomatsallad, rödvinssås, bearnaise
-
Tryffelmoussefylld vårkyckling 285
Potatispuré, primörer, tryffelsky
-
Panerad rotselleri 245
Grillad spetskål, hasselbacks potatis, bearnaise
-
Veckans kött dagspris
Fråga oss
-
Plat de la semaine dagspris
Fråga oss
chambre separée
Vår chambre separée är en perfekt utformad plats för en mer personlig middagsupplevelse och fest. Här finns också möjlighet att hålla lanseringar, mingel, möten och konferenser, allt unikt och personligt utformat efter era önskemål. Här finns plats för upp till 20 personer och här kan vi lätt skräddarsy ert evenemang med mat, dryck, servis, bartenders, musik och unika upplevelser.
För bokning av vår chambre separée
krävs minst 10 gäster.
KONTAKT
BESÖK OSS
- Swedenborgsgatan 25,
- 118 27 Stockholm
ÖPPETTIDER
- Måndag - Stängt
- Tis-Tors 16-22
- Fre-Lör 11-23
- Söndag 11-21
-
Lunch serveras fredagar 11-15
Brunch serveras lör-sön 11-15 - Övrig tid gäller a´la carte meny