KVARTERSKROGEN I GRANNSKAPET
Bistro Renard är din kvarterskrog i grannskapet på Södermalm – en krog full av tradition, karaktär och värdskap. Inom detta etablissemang möts det franska och svenska köket, där välbekanta rätter samsas med utvalda moderna inslag
Tradition - Karaktär - Nyklassiskt
MENY
FÖRRÄTTER
Ostron
-
Steak tartar a´la Renard 165 / 285
Blandad mald oxe, cornichons, kapris, scharlottenlök, gräslök, dijonmajo. Toppas med friterad lök och riven gravad äggula. (Pris halv eller hel med pommes)
-
Tonfisk Tartar 165 / 285
Avocadokräm, chilimarinerad gurka, rädisor, lime. (Pris halv eller hel)
-
Gratinerad Chevré 145 / 225
Sallad, betor, cocktailtomater, rostade pumpafrön, honung & try elvinägrette.
-
Gambas Pil Pil 175
Vitlök, chili, olja, smörstekt levainbröd
-
Burrata 155
Tomat, olivolja, basilika
-
Kantarelltoast 165
Spetskål, syrad grädde
-
Tomatsallad 70
Med dill och kapris
VARMRÄTTER
-
Oxkind Bourguignon 295
Långkokt oxkind, svamp, syltlök, rökt sidfläsk, rödvinssås, potatispure
-
Kalvschnitzel 295
Café de paris, hasselbackspotatis, friterad kapris, grillad citron
-
Konfiterat anklår 295
Sauterade primörer, apelsinsås, potatispure
-
Rödspätta Meuniere 285
Mjölpanerad och smörstekt, brynt smör, kapris, betor, persilja, citron, kokt potatis
-
Moules Frites 265
Vitt vin, schalottenlök, vitlök, chili, persilja, grädde. Serveras med pommes och aioli
-
Steak Frites 335
Hängmörad Black Angus biff, rödvinssås, pommes frites, tomatsallad, bearnaise
-
Hängmörad Entrecote 375
Pommes, grönpepparsås, tomatsallad
-
Tryffelpasta 245
Pappardelle, creme dubbel, rostad vitlök, try el, parmesan
-
Savoykålsdolme 235
Kryddig veganfärs, gremolata, hasselbackspotatis
-
Veckans kött dagspris
Fråga oss
chambre separée
Vår chambre separée är en perfekt utformad plats för en mer personlig middagsupplevelse och fest. Här finns också möjlighet att hålla lanseringar, mingel, möten och konferenser, allt unikt och personligt utformat efter era önskemål. Här finns plats för upp till 20 personer och här kan vi lätt skräddarsy ert evenemang med mat, dryck, servis, bartenders, musik och unika upplevelser.
För bokning av vår chambre separée
krävs minst 10 gäster.
KONTAKT
BESÖK OSS
- Swedenborgsgatan 25,
- 118 27 Stockholm
ÖPPETTIDER
- Måndag - Stängt
- Tis-Tors 16-22
- Fredag 16-23
- Lördag 11-23
- Söndag 11-21